Pangasius v pivním těstíčku

Ingredience

4 porce pangasia (nebo jiné ryby), 1 vejce, 100 ml světlého piva, hladká mouka, sůl, olej na smažení

Postup

V misce rozmícháme vejce s pivem a vmícháme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko a osolíme ho. Osušené porce ryby těstíčkem protáhneme a na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninou.

Pangasius v pivním těstíčku

Přidáno: 5.2.2008