Pstruh s citronem a bylinkami
Ingredience
pstruzi podle počtu strávníků, citrony, bylinky - petrželová nať, pažitka, kopr, máslo, sůl
Postup
Vykuchané struhy omyjeme a osušíme. Osolíme zevnitř i zvenku.
Do břišní dutiny každého vložíme po trošce petržele, pažitky i kopru, kousek citronu a kousek másla.
Pstruhy naskládáme na plech, pokropíme citronovou šťávou, na každého položíme kousek másla a plech vložíme do trouby vyhřáté na 210°. Pečeme doměkka, cca 20-25 minut.
Podáváme s bramborami.
Přidáno: 6.7.2012