Rybička v alobalu
Ingredience
4 mražené filety z tresky, 1 pórek, malá konzerva hrášku, 150 ml zakysané smetany, lžíce nasekaného čerstvého kopru, sůl, bílý pepř
Postup
Rozmražené rybí filety osolíme a lehce opepříme.
Pórek podélně rozřízneme a co nejjemněji nakrájíme.
Z alobalu ustříhneme 4 větší čtverce a do středu každého položíme plátek ryby. Na ni asi 2 lžíce smetany, posypeme hráškem, pórkem a koprem. Zlehka osolíme.
Zabalíme do balíčků a ve vyhřáté troubě upečeme (200°C, cca 15-20 minut).




zdroj: soutěž o litinové nádobí (červenec) - kutil Petr
Přidáno: 5.8.2010