Steaky z tuňáka
Ingredience
steaky z tuňáka podle počtu strávníků, olivový olej, sůl, mletý pepř
Postup
Zmražené steaky vyjmeme z obalu, překryjeme potravinářskou fólií a necháme přes noc rozmrazit v ledničce.
Chvíli před úpravou je z obou stran potřeme olejem, osolíme a opepříme. Necháme pár minut odpočinout (v ledničce).
Rozehřejeme pánev. Až je dostatečně rozpálená, nalijeme na ni trochu oleje. Až se z něho začne lehce kouřit, vložíme steaky a z každé strany opečeme 2-3 minuty.
Necháme chvíli odpočinout v teple, pak nakrájíme na plátky a podáváme s vhodným dipem, čerstvou zeleninou a vařenými bramborami nebo pečivem.
Přidáno: 23.7.2014