Jablečná roláda
Ingredience
4 vejce, 150 g cukru krupice, 6 lžic hladké mouky (mírně navršených), 380-400 g strouhaných jablek, skořice, posekané ořechy
Postup
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Zlehka vmícháme mouku.
Jablka nastrouháme a rovnoměrně rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.
Posypeme je skořicí a posekanými ořechy.
Na jablka nalijeme těsto a rovnoměrně rozetřeme.
Vložíme do vyhřáté trouby (200°C) a upečeme dorůžova (cca 8 minut).
Horký plát překlopíme papírem nahoru, papír sloupneme a roládu svineme.
Po vychladnutí pocukrujeme a nakrájíme.
Přidáno: 31.10.2010