Levný jablečný závin

Ingredience

těsto: 300 g polohrubé mouky, 250 g hery, špetka soli, 1 kelímek bílého jogurtu (150 g)
dovnitř: 500 g nastrouhaných jablek, 2 skořicové cukry, rozinky, trochu strouhanky
olej na potření, cukr na posypání

Postup

Na vále zpracujeme ze všech surovin těsto a dáme na hodinu do ledničky. Pak je rozdělíme na dvě části. Každou polovinu rozválíme na tenko, posypeme strouhankou, nastrouhanými jablky, skořicovým cukrem (jsou-li jablka kyselá, dáme víc cukru) a rozinkami. Zavineme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Oba záviny potřeme olejem a pečeme asi 30 minut při 200°C. Hotový vychladlý závin hustě pocukrujeme.

Levný jablečný závin
Levný jablečný závin

Přidáno: 25.8.2007