Pudinkovo-jablečné řezy

Ingredience

400-500 g lístkového těsta, 1 l mléka, 120 g pudinkového vanilkového prášku (3 sáčky), 6-7 lžic krystalového cukru, 8-10 jablek (podle velikosti)

Postup

Těsto rozdělíme na poloviny a každou rozválíme na velikost plechu (cca 25x35 cm). Jeden plát těsta uložíme na plech (není třeba vymazávat ani dávat papír na pečení).

Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme.

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Po odstavení z plotny do pudinku vmícháme nastrouhaná jablka.

Pudinkovo-jablkovou hmotu nalijeme ještě teplou na těsto na plechu, rovnoměrně rozetřeme a přikryjeme druhým plátem těsta.

Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a upečeme dorůžova, asi 20 minut.

Pudinkovo-jablečné řezy
Pudinkovo-jablečné řezy

Přidáno: 12.10.2013