Vanilkové řezy Vysočina

Ingredience

těsto: 300 g hladké mouky, 200 g hery, 170 g moučkového cukru, 1 vejce, 0,5 prášku do pečiva
náplň: 500 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový pudink, cca 500 ml mléka, 2 lžíce rumu, meruňková marmeláda

Postup

Tvaroh utřeme s vejci, rumem a cukrem dohladka, přimícháme pudinkový prášek a postupně zředíme mlékem. Ingredience na těsto zpracujeme na vále rukama. Těsto položíme na suchý plech, roztlačíme po celém plechu a trochu zvýšíme okraje. Syrové těsto potřeme marmeládou a na ni vylijeme tvarohovou náplň. Zatřepáním ji srovnáme a plech vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme asi 20 minut. Krájíme až po úplném vychladnutí.

Vanilkové řezy Vysočina
Vanilkové řezy Vysočina
Vanilkové řezy Vysočina
Vanilkové řezy Vysočina
Vanilkové řezy Vysočina

Přidáno: 10.2.2009