Amarantová kaše s ořechy
Ingredience
na 1 porci: 50 ml amarantu, 300 ml vody, 1 lžíce sojového Zajíce (sojový nápoj v prášku), 1 lžíce ovesných vloček, 2 lžíce mletých mandlí, čekankový sirup (nebo med), ovoce a oříšky na ozdobu
Postup
Amarant zalejeme vodou, přidáme sojový prášek, vločky a za občasného zamíchání přivedeme k varu.
Pomalu vaříme 25 minut, občas zamícháme, hlídáme hustotu. Když kaše přiliš houstne, přidáme horkou vodu.
Uvařenou kaši podle chuti osladíme sirupem nebo medem a vmícháme mleté mandle.
Na talíři kaši odobíme sezónním ovocem a oříšky.
Přidáno: 3.6.2018