Žahour
Ingredience
500 ml borůvek, 3 lžíce krystalového cukru, 1 kelímek (200-220 g) smetany ke šlehání. 1 lžička kukuřičného škrobu
Postup
Do kastrolu nasypeme oprané borůvky. Zasypeme cukrem, podlijeme troškou vody a chvíli povaříme (5-8 minut).
Ve smetaně rozmícháme škrob a nalijeme k borůvkám. Za stálého míchání povaříme pár minut do zhoustnutí.
Podáváme k lívancům.
Přidáno: 19.8.2016