Bábovka bez šlehání
Ingredience
300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 230 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 150 ml oleje, 150 ml vlažné vody, 5 lžic rumu, 2 lžíce kakaového prášku, 2 lžíce mléka + 1 lžíce moučkového cukru
Postup
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva. Přidáme oba cukry, celá vejce, olej, vodu, rum a všechno důkladně vymícháme v řídké hladké těsto.
Větší část nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Zbytek těsta smícháme s kakaem, mlékem a lžící cukru a nalijeme na světlé těsto ve formě.
Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme asi hodinu.
Přidáno: 2.10.2010