Ovocný salát
Ingredience
co nejvíce druhů ovoce (použila jsem: 0,5 žlutého melounu, cca 0,5 kg hroznů, 6 mandarinek, 4 kiwi, 2 pomeranče, 1 grep, 2 jablka, 3 banány, hrst rozinek), 1 citron
na zálivku: hustý bílý jogurt, trochu medu, mandlové lupínky
Postup
Z citronu vymačkáme všechnu šťávu. Ovoce omyjeme, oloupeme, očistíme od všech nejedlých částí, vybereme pecky a zrníčka, pokrájíme na vhodné kousky, zalijeme citronovou šťávou a promícháme. Necháme aspoň hodinu odležet v chladu.
Jogurt smícháme s medem (podle chuti). Salát dáme do misky, přelijeme medovým jogurtem a posypeme mandlovými lupínky. Ale výborný je i bez jogurtové zálivky.
Přidáno: 24.12.2008