Krabdort
Ingredience
500 g toustového chleba, 500 g krabích tyčinek, 250 g majonézy, 150 g bílého jogurtu, 3 lžičky citronové šťávy, sůl, mletý pepř, 300 g pomazánkového másla, 4 stroužky česneku, 3-4 mrkve, 2 vejce natvrdo, zelená petrželka
Postup
Rozmražené tyčinky pokrájíme na kousky, promícháme s bílým jogurtem a rozmixujeme. Vmícháme majonézu a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Formu vyložíme papírem na pečení. Na dno naskládáme těsně vedle sebe krajíce chleba, pomažeme pomazánkou a tak vrstvy střídáme do vypotřebování. Poslední vrstva je chléb. Dáme ztuhnout do ledničky na několik hodin. Pomazánkové máslo smícháme s rozmačkaným česnekem. Dort vyklopíme z formy, sloupneme z něho papír a pomažeme ze všech stran ochuceným pomazánkovým máslem. Povrch dortu hustě posypeme strouhanou mrkví a ozdobíme kolečky vajíček a zelenou petrželkou.
Přidáno: 13.3.2009