Špenátový závin
Ingredience
1 balíček listového těsta (400 – 500g), 400 – 500g dušeného špenátu, 1 vejce, sezamové semínko
Postup
Klasicky připravíme dušený špenát, radši trochu hustější. Těsto rozpůlíme. Z každé půlky vyválíme obdélník. Do středu obdélníku po celé délce navršíme polovinu špenátu. Pro masožravce možno do špenátu vložit párek. Těsto kolem špenátu nakrájíme šikmo na proužky asi 2 cm široké a střídavě skládáme přes špenát. Záviny přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Upečeme v dobře vyhřáté troubě.
Přidáno: 26.12.2006