Chuťovky s tvarůžkovou šlehačkou

Ingredience

100 g tvarůžků, 200 ml smetany ke šlehání, špetka mletého kmínu, topinky (z obyčejného nebo toustového chleba), česnek, kyselá marmeláda (rybízová nebo višňová), snítka zelené petrželky

Postup

Tvarůžky najemno nastrouháme a zalijeme 100 ml smetany. Nádobu uzavřeme a uložíme do druhého dne do ledničky. Tvarůžky nasáknou smetanu a v nádobě vznikne hustá hmota.

Druhý den přilijeme zbývajících 100 ml smetany, okmínujeme, rozmícháme a elektrickým šlehačem dohusta vyšleháme.

Topinky vydatně očesnekujeme, nakrájíme na kousky a na každý uděláme cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou malou pusinku tvarůžkové šlehačky.

Ozdobíme ďobkem marmelády a petrželkou.

Pozor - šlehačku dáváme na vychladlé topinky, na teplých se rozteče.

Chuťovky s tvarůžkovou šlehačkou
Chuťovky s tvarůžkovou šlehačkou
Chuťovky s tvarůžkovou šlehačkou
Chuťovky s tvarůžkovou šlehačkou

Přidáno: 26.7.2012