Pudinkové sušenky
Ingredience
130 g másla, 0,5 hrnku cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 5 lžic mléka, 1,5 hrnku hladké mouky, 1,5 lžičky prášku do pečiva, 3 sáčky vanilkového pudinkového prášku
Postup
Změklé máslo s oběma cukry ušleháme do pěny, nakonec vešleháme mléko.
Do ušlehaného másla po částech zapracujeme vařečkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Vypracujeme měkké hladké těsto.
Těsto po částech vkládáme do lisu na sušenky a na suchý plech vytlačujeme jednotlivé kousky.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme. Jakmile začnou okraje růžovět, vytáhneme z trouby (8-10 minut).
Přidáno: 6.8.2014