Puzzle sušenky
Ingredience
350 g hladké mouky, 130 g moučkového cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 150 g másla, 1 vejce, 1 žloutek - to všechno dvakrát
2 lžičky kurkumy, 10 g matcha tea
Postup
Na vál prosejeme mouku s cukrem, práškem do pečiva a kurkumou.
Přidáme vejce, žloutek, máslo a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na hodinu až dvě do ledničky.
Druhou polovinu surovin zpracujeme stejně, jen místo kurkumy použijeme čajový prášek matcha.
Odpočinuté těsto po částech rozvalujeme na tloušťku cca 3 mm a vykrajujeme libovolné tvary.
Pečeme na plechu s papírem na pečení při 180°C asi 10 minut.
Přidáno: 27.4.2019