Slané chia sušenky
Ingredience
1 díl semínek chia, 1 díl sezamových semínek, 1 díl slunečnicových semínek, 1 díl dýňových semínek, 2 díly vody, špetka soli, 1 stroužek česneku, 1 malá cibule
Postup
V jedné misce smícháme všechna semínka.
Vodu osolíme a zamícháme do ní rozmačkaný česnek a najemno nastrouhanou cibuli.
Ochucenou vodu nalijeme na semínka, zamícháme a necháme 30 minut nabobtnat. Občas směs promícháme.
Na plech s papírem na pečení klademe lžičkou malé hromádky, které zploštíme a upravíme na malé placičky 3-4 mm vysoké.
Kdo chce mít sušenky všechny stejně velké, může použít vykrajovátko na cukroví. Položíme ho na plech, lžičkou vložíme směs a upěchujeme doplacata. Vykrajovátko opatrně zvedneme, položíme o kousek dál a pokračujeme stejně.
Plech vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a pečeme 30-40 minut, podle tloušťky sušenek.
Pro toto množství sušenek (22 ks) jsem použila odměrku 30 ml.
zdroj: www.toprecepty.cz
Přidáno: 6.8.2015