Sušenky pro děti bez cukru
Ingredience
300 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 150 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, 4 lžíce rýžového sirupu
Postup
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva. Uprostřed vyhloubíme důlek, do kterého vložíme celé vejce, žloutek a rýžový sirup. Dokola rozmístíme na kousky nakrájené máslo (z ledničky, nenecháváme ho změknout).
Vypracujeme hladké měkké těsto, zabalíme je a necháme v ledničce aspoň hodinu (klidně i déle) odpočinout.
Těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme sušenky, můžeme je ozdobit razítkem na sušenky.
Pečeme při 190°C 10-11 minut.
Přidáno: 20.3.2026