Sváteční sušenky
Ingredience
350 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 120 g moučkového cukru, 1 lžička vanilkového cukru, 150 g tuku (máslo, hera, použila jsem smetol), 1 celé vejce, 1 žloutek
Postup
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Do důlku vložíme 1 celé vejce a 1 žloutek. Přidáme na kousky pokrájený tuk a rukama vypracujeme hladké těsto. Necháme je hodinu odpočinout v ledničce.
Těsto rozválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrájíme sušenky libovolných tvarů.
Naskládáme je na plech s papírem na pečení a pečeme při 170°C 7-8 minut.
1 dávka - 3 plechy
Přidáno: 24.11.2015