Tarhoňa
Ingredience
500 g tarhoně, 1 cibule, 2 lžíce oleje, 1,2 l vývaru
Postup
V pekáčku zahřejeme olej a orestujeme na něm najemno pokrájenou cibuli dozlatova.
Přisypeme tarhoňu a za stálého míchání opékáme až začne růžovět.
Zalijeme horkým vývarem, přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby (200°C). Pečeme dokud se nevsákne všechna tekutina a kuličky se dají pěkně oddělovat (cca 20 minut).
Podáváme jako přílohu všude tam, kde se hodí těstoviny.
Přidáno: 7.11.2011