Domácí lasagne
Ingredience
300 g hladké mouky, špetka soli, 3 vejce, 3 lžičky oleje, 3-4 lžíce vody (podle velikosti vajec)
Postup
V míse osolíme mouku, přidáme vejce, olej a promícháme. Podle potřeby přidáme trochu vody, aby vzniklo hladké, měkké, pružné těsto. Na pomoučeném vále je rukama důkladně vypracujeme, utvoříme bochánek, přikryjeme převrácenou miskou a necháme půl hodiny odpočinout.
Odpočinuté těsto rozdělíme na 5-6 stejných kousků a každý rozválíme na velikost zapékací formy nebo pekáčku (cca 30x18 cm).
Hned čerstvé použijeme - střídáme pláty těsta s náplní - a dáme zapéct.
Přidáno: 17.6.2012