Domácí lasagne

Ingredience

300 g hladké mouky, špetka soli, 3 vejce, 3 lžičky oleje, 3-4 lžíce vody (podle velikosti vajec)

Postup

V míse osolíme mouku, přidáme vejce, olej a promícháme. Podle potřeby přidáme trochu vody, aby vzniklo hladké, měkké, pružné těsto. Na pomoučeném vále je rukama důkladně vypracujeme, utvoříme bochánek, přikryjeme převrácenou miskou a necháme půl hodiny odpočinout.

Odpočinuté těsto rozdělíme na 5-6 stejných kousků a každý rozválíme na velikost zapékací formy nebo pekáčku (cca 30x18 cm).

Hned čerstvé použijeme - střídáme pláty těsta s náplní - a dáme zapéct.

Domácí lasagne
Domácí lasagne

Přidáno: 17.6.2012