Káhirské špagety
Ingredience
500 g hovězího mletého masa, 200 g cibule, sůl, mletý pepř, 3 vrchovaté lžičky mleté papriky, trocha oleje, 350 g špaget, tvrdý sýr
Postup
Na oleji necháme zesklovatět jemně pokrájenou cibuli. Přidáme maso, promícháme s cibulí, smažíme, až zhnědne, osolíme, opepříme, přidáme papriku a podlijeme troškou vody. Pod pokličkou dusíme 20 - 30 minut, podle potřeby můžeme podlít horkou vodou. Měkké maso promícháme s uvařenými scezenými špagetami, na talíři posypeme strouhaným sýrem.
Přidáno: 1.5.2008