Rychlé špagety z jednoho hrnce
Ingredience
400 g špaget, 4 stroužky česneku, 2 cibule, 1 malá sklenička naložených sušených rajčat v oleji, 5 lžic rajčatového pyré, chilli paprička, 800 ml vody, sůl, čerstvé lístky bazalky, kousek parmazánu
Postup
Do většího kastrolu nebo pánve položíme špagety.
Přidáme nadrobno posekaný česnek i cibuli, na kousky překrájená sušená rajčata i olej ze skleničky, rajčatové pyré a pár lístků bazalky. Posypeme nadrcenou chilli papričkou.
Osolenou vodu přivedeme k varu a zalejeme jí všechno v kastrolu.
Přikryjeme pokličkou, přivedeme k varu a za občasného promíchání uvaříme do změknutí špaget. Během vaření hlídáme, podle potřeby můžeme přilít trochu horké vody.
Hotový pokrm na talíři ozdobíme hoblinkami parmazánu a lístky bazalky.
podle www.toprecepty.cz
Přidáno: 6.6.2020