Špagety s rajčatovým pestem
Ingredience
300 g špaget, sůl, 150 g rajčatového pesta, 4-5 stroužků česneku, 3-4 lžíce olivového oleje, hrstka piniových semínek, bazalka
Postup
Piniová semínka nasucho opražíme na pánvi dozlatova.
Špagety uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme, asi půl hrnku vody zachytíme.
Scezené špagety vrátíme do hrnce, přidáme zachycenou vodu z hrnku a promícháme.
Přidáme pesto, olej, rozmačkaný česnek, většinu opražených semínek a promícháme.
Na talíři posypeme zbytkem semínek a posekanými lístky bazalky.
Přidáno: 19.12.2014