Těstovinový mišmaš
Ingredience
2-3 kuřecí prsní řízky, 2 cibule, 3 stroužky česneku, trochu oleje, sůl, sojová omáčka, 250 ml smetany na vaření, cca 80 g nivy, uvařené těstoviny
Postup
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na čtvrtkolečka, česnek na plátky.
Na troše oleje orestujeme maso zastříknuté sojovou omáčkou. Jakmile se zatáhne, přidáme cibuli a česnek a společně smažíme do zezlátnutí masa a cibule. Pak osolíme a zalijeme smetanou. Pod pokličkou chvilku podusíme do změknutí masa. Pak vmícháme rozdrobenou nivu a necháme rozvařit. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Do hotového vmícháme uvařené těstoviny.
Přidáno: 27.3.2009