Ďábelské toasty
Ingredience
300 g mletého masa, 2 cibule, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce strouhanky, 2 feferonky, 300 g zeleninového leča nebo 6 rajčat a 4 papriky, 1 sterilovaná okurka, 2 lžíce strouhaného sýra
Postup
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso, osmahneme a pak dusíme.
Vmícháme rajčatový protlak, lečo, pokrájenou okurku, strouhanku, sůl a feferonky. Necháme odpařit do hustoty pomazánky. Nakonec vmícháme strouhaný sýr.
Krajíčky veky osmažíme na sádle a potřeme pomazánkou. Ozdobíme feferonkou, cibulí, případně snítkou oregana.
Tento a spoustu dalších zajímavých receptů najdete v Čertovské kuchařce pana Jaroslava Vašáka.
Přidáno: 18.6.2010