Pikantní tousty

Ingredience

400 g mletého masa, 2 cibule, 1 červená paprika, 2 feferonky, 100 g rajského protlaku, sůl, mletý pepř, drcený kmín, 2 lžíce oleje
krajíčky klasického nebo toustového chleba

Postup

Na rozpáleném oleji orestujeme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme maso a za častého míchání opékáme, až změní barvu.

Papriku i feferonky zbavíme semínek, pokrájíme na drobné kostičky a přidáme k masu společně s protlakem. Osolíme, okořeníme, promícháme a dusíme doměkka.

Hotovou směs natřeme na opečené krajíčky chleba, ozdobíme zelenou petrželkou nebo pažitkou.

Pikantní tousty
Pikantní tousty

Přidáno: 3.9.2011