Mumie
Ingredience
500 g hladké mouky, 250 g ztuženého tuku (Omega), 250 ml smetany ke šlehání, párky
Postup
Ztužený tuk nastrouháme na hrubém struhadle (studený z ledničky) a smícháme s moukou. Přidáme smetanu, promícháme a na vále zpracujeme na hladké těsto.
Po částech rozválíme, nakrájíme dlouhé proužky a namotáme na párky.
Na plechu potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova (200°C, 15-20 minut).
Podáváme se zeleninovým salátem.
Přidáno: 24.4.2010