Country krkovička
Ingredience
4 větší plátky vepřové krkovice, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce country koření, sůl, 1 lžíce solamylu, olej na smažení
Postup
Vejce, olej, hořčici, koření, solamyl a sůl rozšleháme dohladka.
Maso z obou stran naklepeme a naložíme do marinády. Uložíme do ledničky minimálně přes noc, lépe na dva dny.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso z obou stran opečeme dozlatova.
Podáváme s libovolně upravenými bramborami a zeleninou.
Přidáno: 3.3.2013