Kořeněné kotlety s dušenou zeleninou
Ingredience
6 plátků vepřové kotlety, 3 lžičky koření Thajský gril, 100 ml oleje + trochu na pánev
Postup
Olej rozmícháme s kořením. Ve směsi namočíme z obou stran plátky masa, necháme okapat a tenderizérem z obou stran důkladně propícháme. Uložíme do misky na hodinu odpočinout.
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran opečeme dozlatova.
Podáváme s vařenými bramborami a dušenou zeleninou.
Přidáno: 11.5.2014