Panenka v citronovém pepři
Ingredience
1 vepřová panenka, citronový pepř, olivový olej, sůl
Postup
Panenku nakrájíme na špalíky, potřeme olejem a obalíme v citronovém pepři. Naskládáme do misky, zalijeme olejem a přikryté uložíme přes noc do ledničky.
Na pánev slijeme olej z misky a zahřejeme. Kousky masa osolíme a prudce opečeme z obou stran doměkka.
Podáváme s opečenými bramborami a dušeným hráškem.


Přidáno: 6.10.2012