Řízky škorpion

Ingredience

750 g řízků (kuřecí nebo vepřové), tuk na smažení
marináda: 3 vejce, 3 lžíce solamylu, 1 lžička soli, malý kousek papričky škorpion (nebo podle chuti jiné chilli papričky)

Postup

Vejce prošleháme metličkou se solamylem, solí a na velmi jemné kousky nakrájenou papričkou (v případě škorpiona stačí malý kousek).

Do marinády naložíme řízky na minimálně 12 hodin.

Naložené maso postupně vytahujeme z marinády a smažíme na rozpáleném tuku.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami.

Řízky škorpion
Řízky škorpion
Řízky škorpion
Řízky škorpion
Řízky škorpion

Přidáno: 2.5.2015