Vepřové kari nudličky
Ingredience
750 g vepřového plecka, 1 cibule, 2 lžičky kari, 1 lžička drceného kmínu, 1/4 lžičky chilli, sůl, 2 lžíce solamylu, olej
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky.
V misce smícháme se 3 lžícemi oleje, kořením, solamylem a nadrobno pokrájenou cibulí. Necháme několik hodin odležet.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, přidáme obsah misky a za častého míchání opečeme dozlatova.
Podlijeme trochou horké vody, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
Přidáno: 13.10.2012