Vepřové kousky v těstíčku
Ingredience
750 g vepřového masa (kýta, krkovička, ...), 1 balíček tvarůžků, 1 vejce, 150 ml piva, hladká mouka, sůl, tuk na smažení
Postup
Tvarůžky nastrouháme, přidáme k nim vejce, zalijeme pivem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko.
Maso nakrájíme na kousky a osolíme. Kousky namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě tuku dokřupava. Odkládáme na ubrousky.
Podáváme s bramborami a čerstvou zeleninou.
Přidáno: 9.5.2010