Žraločí ploutve

Ingredience

1 kg vepřové kýty
marináda: 2 lžíce oleje, 1 lžíce soli, 1 lžíce pepře, 1 lžíce worcestrové omáčky, 1 lžíce podravky, 1 lžíce kečupu, 2 lžíce solamylu, 1 vejce, 1 nastrouhaná cibule

Postup

Marinádu připravíme důkladným rozmícháním všech surovin.

Maso nakrájíme na silnější plátky a jen zlehka poklepeme tupou stranou nože.

Naložíme do marinády, nejlépe dva dny předem.

Plátky masa opečeme z obou stran na rozpálené pánvi a podáváme s libovolně upravenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Žraločí ploutve
Žraločí ploutve

Přidáno: 6.11.2010