Müsli tyčinky
Ingredience
90 g ovesných vloček, 40 g lískových oříšků, 40 g sezamových semínek, 100 g sušených jablek, 20 g sušených brusinek, 1-2 lžičky skořice, 30 g másla, 60 g krystalového cukru, 60 g medu
Postup
Jablka, brusinky a oříšky nakrájíme na drobné kousky.
Vločky, sezamová semínka a posekané oříšky nasypeme na rozpálenou pánev a lehce opražíme.
Odstavíme a na horkou plotýnku postavíme hrnec, do kterého jsme si předem nachystali máslo, cukr a med. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme asi půl minuty.
Přisypeme opraženou suchou směs, jablka, brusinky a skořici. Dobře promícháme.
Vznikne sypká lepkavá směs, kterou přesypeme do formy 20x20 cm a utlačíme do rovnoměrné vrstvy. Necháme vychladnout.
Vychladlou hmotu (během chladnutí zpevní) vyjmeme z formy a rozkrájíme na libovolně velké kousky.
Přidáno: 11.2.2015