Pečený jahodový tvaroh

Ingredience

300 g čerstvých jahod, 250 g nízkotučného tvarohu, 2 špetky skořice, 2 lžíce cukru, 2 vejce, šťáva z půlky citronu, 2 lžíce teplé vody, máslo na vymazání formy

Postup

Omyté jahody rozkrájíme na poloviny a zakápneme citronovou šťávou.

Z bílků ušleháme tuhý sníh.

V misce rozmícháme tvaroh se žloutky, cukrem a skořicí. Přidáme 2 lžíce teplé vody a důkladně promícháme.

Zlehka vmícháme jahody a sníh. Přelijeme do máslem vymazané zapékací misky a vložíme do vyhřáté trouby.

Pečeme 20 minut při 220°C.

Podáváme vychladlé ozdobené lístkem meduňky.

Pečený jahodový tvaroh
Pečený jahodový tvaroh
Pečený jahodový tvaroh
Pečený jahodový tvaroh
Pečený jahodový tvaroh

zdroj: televizní pořad Babicovy dobroty

Přidáno: 5.6.2010