Zdravé čokoládky
Ingredience
200 g hořké čokolády (minimálně 75% kakaa), 30 g mandlových lupínků, 20 g sušených švestek, 20 g sušených brusinek, 10 g rozinek, špetka skořice, špetka chilli
Postup
Mandle nasucho opražíme na pánvi do zezlátnutí a necháme vychladnout. Pak podrtíme.
Švestky, brusinky i rozinky pokrájíme na drobné kousky.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Až bude zcela tekutá, vmícháme skořici, chilli, mandle a sušené ovoce.
Čokoládovou hmotu vkládáme malou lžičkou do papírových košíčků (pokud nejsou pevné, necháme radši dva v sobě) a nahoru přilepíme kousek mandle nebo sušeného ovoce. Necháme ztuhnout.
košíčky dolní průměr 2 cm - 22 ks


Přidáno: 1.12.2014