Těstoviny se zelím a mrkví

Ingredience

200 g těstovin, kousek hlávky zelí, 1 mrkev, 1 velká cibule, 3 lžíce oleje, sůl, mletý pepř, drcený kmín

Postup

Na oleji osmažíme nadrobno posekanou cibuli dozlatova.

Přidáme na jemné nudličky nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme.

Osolíme, opepříme, okmínujeme a podlijeme troškou vody. Pod pokličkou podusíme do změknutí, asi 10 minut.

Těstoviny uvaříme na skus. Scedíme je a smícháme s podušenou zeleninou.

Těstoviny se zelím a mrkví
Těstoviny se zelím a mrkví
Těstoviny se zelím a mrkví
Těstoviny se zelím a mrkví

Přidáno: 14.8.2015