Hlávkový salát se slaninou
Ingredience
2 větší hlávky salátu, 150 - 200 ml vody, 6 lžiček krystalového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 80 g prorostlejší anglické slaniny nebo špeku
Postup
Salát omyjeme a natrháme na kousky. Ve vodě rozpustíme cukr a citronovou šťávu. Slaninu nakrájíme na kostičky, nasypeme na suchou pánev a za stálého míchání vyškvaříme dozlatova. Salát zalijeme zálivkou, přilijeme rozškvařenou slaninu (pokud pustila hodně tuku, nemusíme dát všechen) a promícháme.
Přidáno: 8.6.2008