Indický okurkový salát
Ingredience
2 salátové okurky, 2 zelené cibulky, 2 rajčata, 1 stroužek česneku, 1 bílý jogurt, 2 lžíce čerstvé petrželky, 0,5 lžičky mletého kmínu, sůl, pepř
Postup
Okurky a cibulky pokrájíme na malé kousky. Smícháme, osolíme a necháme 15 minut chladit v ledničce. Rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme okurky s cibulkami, kmín, posekanou petrželku, opepříme a promícháme. Přikryjeme potravinářskou folií a dáme na hodinu do ledničky. Nakonec vmícháme jogurt.
Přidáno: 26.12.2006