Mražený tvarohový krém
Ingredience
250 g měkkého tvarohu, 200 g zakysané smetany, 2 sáčky vanilkového cukru, 3 lžíce cukru krupice, 200 ml smetany ke šlehání, čokoládová poleva
Postup
Čokoládovou polevu ve vodní lázni pomalu rozehřejeme a vylijeme jí silikonové formičky na muffiny. Dáme ztuhnout do ledničky a pak ještě jednou zopakujeme.
V míse rozmícháme tvaroh s cukrem a zakysanou smetanou. Nakonec vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku.
Tvarohovo-smetanovou hmotou naplníme čokoládou vylité košíčky (nebo formu) a uložíme na několik hodin do mražáku.
Přidáno: 1.9.2012