Uzená stehýnka na zelenině
Ingredience
2-3 uzená kuřecí stehna, 3-4 mrkve, 1 celer, 500 g růžičkové kapusty, oblíbené koření (použila jsem Šangri-La), sůl, olivový olej
Postup
Mrkev a celer nakrájíme na přiměřené kousky, kapustičky zbavíme zvadlých lístků.
Všechnu zeleninu vložíme do pekáče, zakápneme olejem, posypeme kořením, osolíme a promícháme.
Na ni uložíme uzená kuřecí stehna.
Podlijeme troškou vody, přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200-210°C. Pečeme do změknutí zeleniny, asi půl hodiny.
Ke konci pečení můžeme na chvíli odkrýt a nechat zezlátnout.
Přidáno: 23.2.2016