Sloní pomazánka
Ingredience
A: 1 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 1 lžička cukru, 1 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 1 lžička pepře
B: 100 g majonézy, 1 na jemno nakrájená cibule, 2 nastrouhané okurky (sterilované), 200 g nastrouhaného měkkého salámu
Postup
Suroviny A smícháme v kastrolku a za stálého míchání necháme přejít varem. Suroviny B smícháme v misce. Po vychladnutí hmoty A obě části spojíme dohromady. Mažeme na plátky veky nebo rohlíku a ozdobíme kouskem zeleniny. S pepřem opatrně, v původním receptu je celá lžička, ale to je jen pro ty, kteří mají rádi, když jim z pusy šlehají plameny. Já dávám jen půl lžičky a zdá se mi to akorát.
Přidáno: 26.12.2006