Papriková rýže
Ingredience
1 hrnek dlouhozrnné rýže, 2 hrnky vody, 1 cibule, 2 lžíce oleje, 1 lžička mleté papriky, sůl
Postup
Na oleji necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli. Přisypeme rýži a za stálého míchání opražíme doběla. Vmícháme papriku, zalijeme vodou, osolíme. Přiklopíme pokličkou na nejnižším stupni vaříme cca 6 minut. Pak hrnec i s pokličkou zabalíme do čistého ručníku a uložíme do peřin, dobře přikryjeme. Za půl hodiny můžeme podávat, lepší je nechat tam rýži déle. Tímto způsobem ji můžeme připravit i 2-3 hodiny dopředu, v posteli se nepřipálí ani nevychladne.
Přidáno: 12.10.2008