Rýžový salát surimi
Ingredience
3 šálky dlouhozrnné rýže, sůl, 350 g tyčinek surimi, 1 menší pórek, 250 g majonézy, cca 200 g jogurtu, 1 plechovka (340 g) sterilované kukuřice, 2 lžíce citronové šťávy
Postup
Rýži uvaříme a necháme vychladnout.
Pórek a tyčinky nakrájíme nadrobno a oboje přidáme k vychladlé rýži.
Majonézu smícháme se solí, pepřem a citronovou šťávou.
Kukuřici scedíme, přidáme k ostatnímu společně s majonézou a promícháme. Po částech přidáváme jogurt, dokud nemá salát požadovanou konzistenci.
Všechno důkladně promícháme a podle chuti doladíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Přidáno: 25.8.2017