Tvarohové řezy s ovocem
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g hery nebo másla, 2 malá vejce
náplň: 500 g tvarohu, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 500 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 50 g rozpuštěného másla
libovolné ovoce (čerstvé nebo kompotované)
Postup
Všechny suroviny na náplň vložíme do mísy a elektrickým šlehačem rozšleháme na hladkou hmotu.
Na vále zpracujeme z uvedených surovin rukama těsto.
Položíme ho na plech vyložený papírem na pečení a malým válečkem rozválíme na celý plech.
Na rozválené těsto naskládáme ovoce a zalijeme náplní.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 40 minut.
Krájíme až po vychladnutí.
Přidáno: 4.7.2010