Vepřové kousky v těstíčku

Ingredience

750 g vepřového masa (kýta, krkovička, ...), 1 balíček tvarůžků, 1 vejce, 150 ml piva, hladká mouka, sůl, tuk na smažení

Postup

Tvarůžky nastrouháme, přidáme k nim vejce, zalijeme pivem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko.

Maso nakrájíme na kousky a osolíme. Kousky namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě tuku dokřupava. Odkládáme na ubrousky.

Podáváme s bramborami a čerstvou zeleninou.

Vepřové kousky v těstíčku

Přidáno: 9.5.2010