Kaštanové muffiny
Ingredience
240 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 100 g cukru krupice, 1 vejce, 130 ml mléka, 70 ml oleje, 250 g kaštanového pyré, kousek čokolády
Postup
Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem.
Kaštanové pyré nahrubo nastrouháme.
K mouce přidáme celé vejce, mléko, olej a dobře promícháme. Nakonec vmícháme nastrouhané pyré.
Těsto rozdělíme do důlků muffinového plechu (vymazat a vysypat) a povrch posypeme kousky čokolády.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme (cca 20 minut).
zdroj: www.oblubenerecepty.sk
Přidáno: 14.7.2011